1、食材：鲜蘑菇150克，猪心、猪肺各200克，葱、姜各适量。
2、做法：将猪心、猪肺洗净，切成小条块，入锅煮，待八成熟，再入洗净之蘑菇和适量食盐、葱段及姜丝，蘑菇熟即可起锅。
3、此汤具有滋补肺胃，化痰理气的功效，可用作辅助治疗肺虚痰咳之病症。